壁紙は、「幻の米」多古米の刈り取り風景です。
Last update 2010/08/25/        Since 2006/11/01/




「幻の米」 多古米
2010産新米 9月中旬入荷予定

  みなさん美味しいお米、
     食べていますか?
専門店の味をお試し下さい。
東京・調布市 お米の専門店 
関東地区送料無料の店
 厳選米玄米 >> 毎日自家精米

「近隣地区の宅配」
 
「発送」  「店売り」


    1、玄米の低温調質保管 2、玄米を店頭で毎日精米
3、石抜き処理 4、精選 5、色彩選別機で異物(石や焼け米など)を除去
6、計量 7、指定時間に、お届け(発送)出来ます
。    

  
 (近隣地区宅配無料)


山梨県山中湖村・花の都公園より
「ひまわり咲く」

店主の趣味のページ 「富士山写真道楽」
当店のメニュー
お米の全国発送受付 (関東地区送料無料))
FAXでお米の発送受け付け
お米の近隣地区の宅配受け付け
店頭精米と玄米の量り売り(1kgより)
五分・七分づき米の精米販売
店売り お米のお持ち帰り、消費税分還元
毎週、金・土曜日はお持ち帰り特売日 + 消費税分還元
縁故米(玄米)の精米いたします
おこめ券で店頭のお米と交換します
各種銘柄米の真空パック米 (2kg入り)あります
まとめ買いがお得(玄米30kg) 精米無料割引価格で販売


当店の人気米の紹介です   Click!! ↴↴

長野県 飯山産
北信州 みゆき米

「当店のお奨め逸品米」

魚沼産に匹敵する味が自慢で
リピーター客の多いお米です。

新潟県 岩船産
こしひかり


新潟県北部の岩船地区は、
「幻の米」の魚沼に匹敵する
お米の産地です。


福島県 喜多方産

低アミロース質で、
粘りとモチモチ感があり
冷めても硬くなりにくく
とても美味しいお米です。

店主一押しのお米です。

長野県 飯山産 
北信州 みゆき米
「幻の米」 こしひかり 
低農薬栽培米

5Kg 3,150円
10kg 6,090円


新潟県 岩船産
こしひかり


5Kg 2,992円
10Kg 5,775円

福島県 喜多方産
ミルキークィーン


5Kg 2,940円
10Kg 5,670円

関東地区送料無料

ご希望の方には、五分搗き米 ・ 七分搗き米 承ります。

 お米の虫除け用に 「鷹の爪」プレゼント 

ただ今、当店の米をお買い上げの
お客様に「鷹の爪」をレゼント中です!!
何に使うのかというと、これからの夏の時期の
虫除け対策にです。
米びつのふたに袋ごと貼ったり
米袋で保管している方は、お米の袋の中に
そのまま入れていただくと
虫が寄りにくくなります。


お米の注文は、こちらへ  >>> (FAX注文用紙)

お米のメール予約 >>> 午前中注文で当日発送
 
(日・祝・祭日は定休)

Click!!  >>> お米の全国発送受付 (料金表)


グルメ ライス御用達
味のわかる方におすすめの逸品米です

冷めても味の変わらないお米です。

産地・銘柄をClick!! ∨

お米の性質 当店のこだわり米  産地 ・ 銘柄 ・ 特栽米 ご飯一膳で約
>>> 硬め ◆ 新潟県 魚沼十日町産 こしひかり 52円
>>> 硬め ◆ 新潟県 岩船産 こしひかり  37円
>>> やや硬め ◆ 千葉県産 多古米  「幻の米」 こしひかり 産地直送米
36円
>>> 硬め ◆ 長野県 飯山産 北信州みゆき米 「幻の米」 こしひかり 39円
>>> やや柔らか ◆ 岩手県 水沢産 ひとめぼれ 35円
>>> 柔らか ◆ 宮城県産 ささにしき 30円
>>> 硬め ◆ 福島県 喜多方産 ミルキークィーン 36円
>>> やや硬め ◆ 秋田県産 あきたこまち  30円
>>> 硬め ◆ 千葉県産 ふさおとめ 店頭お買い得米)  23円

玄米10kgの販売

お米は、銘柄米ごとに性質(硬さや味)に違いがあります。
お客様の好みの硬さのお米をお選びすることをお勧めいたします。
炊飯時の水加減は、適性なラインに合わせ炊きあげてください。





分づき米 精米機

(細川製作所 P215M)

店頭精米で、お客様のお好みに合わせてた 「分づき米」 できます。

お好みの玄米(検査米銘柄米)から >>>

 ■>>> 五分づき米  ■>>> 七分づき米

( 2kgから精米致します。 )

「分づき米とは・・・」

分づき米とは、玄米からヌカ層などを5割ほど取り除いたものを五分づき米、
7割ほど取り除いたものを七分づき米といいます。
精米の度合いによって、見た目や味わい、栄養価にも多少のちがいがあります。
これらのお米を炊くときは、白米よりも長めに浸水させてください。
五分づきは1時間、七分づき米は30分を目安にしてください。
米のヌカ層には、ビタミンやミネラル・食物繊維などが豊富に含まれています。
栄養バランスが最高で、白米より甘みがあり美味しくいただけます。


縁故米の精米、承ります

田舎や親戚から戴いた玄米をお持ちの方、当店が精米致します。
(精米 >> キログラム 50円)  2kgから精米出来ます。
  お米の味は、精米機で変わります。
循環式精米機で圧力をかけず、二回搗き・三回搗きすることで
お米の味を大切に仕上げ、栄養たっぷりのピカピカ光るおいしいご飯になります。
コイン精米機ですと歩留まりが悪くなり砕け米も発生し、
一回搗きの時の圧力の熱で味が低下します。
  ご希望のお客様には、色彩選別機(異物処理)で石や焼け米などを除去致します。 



Click!! >>  お米の発送受付
Click!! >> 美味しいご飯の炊き方


熊沢米店ができること

◆ お米の発送「関東地区送料無料」 ( 搗きたてのお米 >>>>> 全国発送受付 )
◆ 精米(白米)、五分・七分づき米・無洗米・玄米・もち米の小分け販売致します。(1kgより)
 まとめ買い、検査米玄米30kgをお買い得価格で販売。 店頭無料精米いたします。
◆ おこめの長期保存に真空パックのお米、始めました。旅行や災害時の保存に最適です。(2kg入り)
◆ 全国共通おこめ券をお持ちのお客様、換えます・買えます、当店で。 (すべての店頭商品と交換可能)
◆ 宅急便の取り扱い。 (親戚やお世話になった方にお米を送ることが出来ます) 
◆ 家庭菜園の肥料に米ヌカが最適です。 小分けいたします。
◆ 贈答米をお考えの方、いらっしゃいませんか? 当店のお米(化粧箱入り)を地方発送致します。
  お中元・お歳暮・お年賀・卒業祝・入学祝・内祝・快気祝・新築祝・お返しなどに最適です。


コメ生産・流通・消費の総合誌  月刊 食糧ジャーナル

掲載されました


2007/06
vol.32 No.5

食糧ジャーナル
P.146 ~ P.147

消費地レポート

新潟県・岩船産こしひかり

専門店として選び抜かれたコメ
熊沢米店 (東京都調布市)

消費地レポート 「新潟県・岩船産こしひかり」


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東京都調布市下石原2-17-1 
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ルート検索map (ご来店の方は、こちらからへ)
TEL 042-482-5831  FAX 042-486-5831

>>> pm6:00までの注文、当日宅配 (近隣地区)
>>> (近隣地区のみ宅配無料)
>>> 営業時間 > am9:00 ~ pm6:00
>>> 定休日 > 日曜・祝日・祭日 (土曜日は営業)
>>>
休みます >  旧盆(8月14日~16日) ・ お正月(1月1日~5日)

 お米のお問い合わせは、メール & Faxで
お待ちしております。


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差し上げます・売ります  >>> 「もったいない再活用品」

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今話題の「ダイヤモンド富士」 「熊沢米店」店主のProfile


管理人「熊沢米店」の趣味のページ

お店の休みを利用し撮り続けた、
「富士山」の写真の数々。
作品は、数万点から紹介しております。


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今話題のダイヤモンド富士 「霞ヶ浦」より
Photographer T.Kumazawa


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